DOÇENT
NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ TURİZM FAKÜLTESİ
Academic Titles
-
2022
-
2018
DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ
NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ TURİZM FAKÜLTESİ
-
1995
ÖĞRETİM GÖREVLİSİ
NEVŞEHİR ÜNİVERSİTESİ TURİZM FAKÜLTESİ
-
2016 2014
ÖĞRETİM GÖREVLİSİ
NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ TURİZM FAKÜLTESİ
-
2011 2009
ÖĞRETİM GÖREVLİSİ
NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ REKTÖRLÜK
Education
-
Doktora 2017
" Deneyimsel tüketim, destinasyon imaj algısı ve davranışsal sonuçları ilişkisi: Kapadokya sıcak hava balon deneyimi "
NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ TURİZM İŞLETMECİLİĞİ (DR)
-
Yüksek Lisans 2013
SAKARYA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ BİLİŞİM SİSTEMLERİ (YL) (TEZSİZ) (UZAKTAN ÖĞRETİM)
-
Lisans 1996
ANADOLU ÜNİVERSİTESİ İKTİSAT FAKÜLTESİ İKTİSAT BÖLÜMÜ İKTİSAT PR. (AÇIKÖĞRETİM)
-
Önlisans 1989
ERCİYES ÜNİVERSİTESİ KAYSERİ MESLEK YÜKSEKOKULU TEKNİK PROGRAMLAR BÖLÜMÜ ENDÜSTRİYEL ELEKTRONİK PR.
Administrative Tasks
-
2020 - ContinuesYönetim Kurulu Üyeliği
KAPADOKYA ÜNİVERSİTESİ
Courses
2017-2018 Lisans Mezuniyet Projesi I
2017-2018 Lisans ÖNBÜRO VE KAT HİZMETLERİ OTOMASYONU
2017-2018 Lisans SEYAHAT İŞLETMELERİ OTOMASYONU
2017-2018 Lisans MUTFAK OTOMASYON SİSTEMLERİ
2017-2018 Lisans YER AYIRMA SİSTEMLERİ VE BİLET KESME
2017-2018 Lisans OTEL İŞLETMELERİNDE BİLGİSAYAR UYGULAMALARI
2017-2018 Lisans TEMEL BİLGİ TEKNOLOJİLERİ KULLANIMI II
2017-2018 Lisans TEMEL BİLGİ TEKNOLOJİLERİ KULLANIMI I
2017-2018 Lisans SEYEHAT İŞLETMELERİNDE OTOMASYON SİSTEMLERİ
2021-2022 Lisans TEMEL BİLGİ TEKNOLOJİSİ KULLANIMI
2021-2022 Lisans UZMANLIK ALAN DERSİ I
2021-2022 Lisans YER AYIRMA SİSTEMLERİ VE BİLET KESME
2021-2022 Lisans OTEL İŞLETMELERİNDE BİLGİSAYAR UYGULAMALARI
2020-2021 Yüksek Lisans TURİZM SEKTÖRÜNDE TEKNOLOJİ KULLANIMI
2021-2022 Yüksek Lisans TEZ ÇALIŞMALARI I
2021-2022 Yüksek Lisans DESTİNASYONLARDA TEKNOLOJİ KULLANIMI
2021-2022 Yüksek Lisans TURİZM SEKTÖRÜNDE TEKNOLOJİ KULLANIMI
2018-2019 Yüksek Lisans ELEKTRONİK PAZARLAMA
2019-2020 Yüksek Lisans ELEKTRONİK PAZARLAMA
2019-2020 Yüksek Lisans E-YİYECEK İÇECEK UYGULAMALARI
2020-2021 Yüksek Lisans E-YİYECEK İÇECEK UYGULAMALARI
2020-2021 Yüksek Lisans DESTİNASYONLARDA TEKNOLOJİ KULLANIMI
Publications
Filter:
Turizmde Güncel Konu ve Eğilimler III
Uluslararası Bilimsel Kitap
Publication Info: Detay Yayıncılık, TÜRKİYE. | ISBN: 978-605-254-412-9
Konaklama ve Yiyecek İçecek İşletmelerinde Mutfak Yönetimi
Uluslararası Bilimsel Kitap
Publication Info: Detay Yayıncılık, TÜRKİYE. | ISBN: 978-605-254-457-0
Gastronomi Turizminde Güncel Araştırmalar
Uluslararası Bilimsel Kitap
Publication Info: Detay Yayıncılık, TÜRKİYE. | ISBN: 978-605-254-265-1
GASTRONOMİ SÖZLÜĞÜ
Uluslararası Bilimsel Kitap
Publication Info: Detay Yayıncılık, TÜRKİYE. | ISBN: 978-605-254-253-8
TURİZM ANSİKLOPEDİSİ
Uluslararası Bilimsel Kitap
Publication Info: Detay Yayıncılık, TÜRKİYE. | ISBN: 978-605-254-085-5
Turizmde Güncel Konu ve Eğilimler II, Turizmde Coğrafi Bilgi Sistemi Uygulamaları
Uluslararası Bilimsel Kitap
Publication Info: Detay Yayıncılık, TÜRKİYE. | ISBN: 978-605-254-042-8
Lüks Turizm Kapsamında Butik Otellerin Değerlendirilmesi: Kapadokya Örneği (Evaluation of Boutique Hotels in the Context of Luxury Tourism: The Case of Cappadocia)
Uluslararası Hakemli Özgün MakaleIndex: CEEOL Publication Place: Turk Turizm Arastirmalari Dergisi Volume: 6 Issue: 1 DOI: 10.26677/TR1010.2022.938 ISSN: 2587-0890
Lisans Düzeyinde Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Bilgisayar ve Temel bilgi Teknolojileri Dersine Bakış Açılarının Değerlendirilmesi Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Örneği
Ulusal Hakemli Özgün MakaleIndex: EBSCO, ASOS Publication Place: Kastamonu Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi Volume: 8 Issue: 8 DOI: - ISSN: 2147-6012
Kadın Girişimci Restoranlar ve Turist Tercihlerinin Belirlenmesi: Kapadokya Örneği (Women Entrepreneur Restaurants and Determination of Tourist Preferences: The Case of Cappadocia)
Ulusal Hakemli Özgün MakaleIndex: TR DİZİN Publication Place: Journal of Tourism and Gastronomy Studies Volume: 10 Issue: 3 DOI: 10.21325/jotags.2022.1093 ISSN: 2147-8775
Yerel Restoranların Değerlendirilmesinde Fikir Madenciliği: Gaziantep Örneği (Opinion Mining in the Evaluation of Local Restaurants: The Case of Gaziantep)
Ulusal Hakemli Özgün MakaleIndex: TR DİZİN Publication Place: Journal of Tourism and Gastronomy Studies Volume: 9 Issue: 1 DOI: 10.21325/jotags.2021.794 ISSN: 2147-8775
Gelecekte Böceklerin Alternatif Besin Kaynağı Olarak Kullanım Olanakları
Uluslararası Tam metin bildiri
Event Name: 4th International “Artemis” Congress on Life, Engineering, and Applied Sciences Event Dates: 03.06.2023-06.06.2023 Country: TÜRKİYE
Kapadokya Ulaşım Araçları İçin Konum Tabanlı Model Önerisi
Ulusal Tam metin bildiri
Event Name: VIII. Uluslararası KOP Bölgesel Kalkınma Sempozyumu Event Dates: 26.10.2021-28.10.2021 Country: TÜRKİYE
Destinasyon Gelir Yönetim Sistemleri: Kapadokya Bölgesi için Deneysel Bir Uygulama
Uluslararası Tam metin bildiri
Event Name: Turizmde Geleceği Anlamak: Akıllı Turizm, Hazırlıklar ve Çözümler Kongresi Event Dates: 25.06.2021-27.06.2021 Country: TÜRKİYE
Gastronomi Turizmi Kapsamında Yöresel Yemekler: Kapadokya Mustafapaşa Muhacir Yemekleri Örneği
Uluslararası Tam metin bildiri
Event Name: II. Uluslararası Kapadokya Sosyal Bilimler Öğrenci Kongresi Event Dates: 16.12.2020-18.12.2020 Country: TÜRKİYE
Müşteri Şikâyetlerinde Fikir Madenciliği: Antalya Helal Oteller Üzerine Bir Araştırma
Uluslararası Tam metin bildiri
Event Name: 2. Uluslararası Helal Turizm Kongresi Event Dates: 04.04.2019-06.04.2019 Country: TÜRKİYE
Artan Maliyetler Karşısında Otel Mutfaklarındaki Yeni Uygulamalar: Kapadokya Örneği
Uluslararası Tam metin bildiri
Event Name: 4. Uluslararası Türk Dünyası Turizm Sempozyumu Event Dates: 19.07.2018-20.07.2018 Country: TÜRKİYE
Gastronomi Turizmi Ögesi Olarak Yozgat Testi Kebabı ve Kapadokya Turizm Bölgesindeki Yiyecek İçecek İşletmelerinde Testi Kebabı Uygulamalarına Dair Eleştirel Bir Yaklaşım
Uluslararası Tam metin bildiri
Event Name: II. Uluslararası Bozok Sempozyumu: Yozgat’ın Turizm Potansiyelleri ve Sorunları 04-06 Mayıs 2017 Bildiri Kitabı III. Cilt Event Dates: 04.05.2017-06.05.2017 Country: TÜRKİYE
Hareket Temelli İşlemler teknolojisinin Turizm Eğitiminde Kullanımı Microsoft Kinect ile Yiyecek İçecek Servisi Dersi Uygulama Örneği
Ulusal Tam metin bildiri
Event Name: 14. Ulusal Turizm Kongresi Event Dates: 05.12.2013-08.12.2013 Country: TÜRKİYE
Örgün Eğitimde Verimliliğin Uzaktan Eğitim İle Artırılması
Ulusal Tam metin bildiri
Event Name: XIV. Akademik Bilisim Konferansı Event Dates: 23.01.2013-25.01.2013 Country: TÜRKİYE
Supervised Theses
-
Yüksek Lisans 2022 Devam EdiyorMAHMUT TOPAK
Thesis Title: Müstakil ve Zincir Hamburger İşletmelerinde Müşteri Tercihleri Üzerine Bir Araştırma
Place: Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Turizm Araştırmaları Enstitüsü Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
-
Yüksek Lisans 2021 Devam EdiyorSEMİHA NUR KILIÇ
Thesis Title: Destinasyon Markalaşmasında Turistik Çekiciliklerin Rolü: Yahyalı Örneği
Place: Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Turizm Araştırmaları Enstitüsü Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
-
Yüksek Lisans 2022 TamamlandıSEMA AK
Thesis Title: Sürdürülebilir gastronomi turizmi bağlamında yerel mutfağın önemi: Mustafapaşa örneği
Place: Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
Contact Information
DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ İBRAHİM AKIN ÖZEN ( YÖK Researcher ID: 37095 )
Operator: 0384 228 1000 Extension: 18028 
